천일염으로 시작하는 주방 이야기: 대용량 중국산 굵은 소금 후기
천일염으로 시작하는 주방 이야기: 대용량 중국산 굵은 소금 후기 주방의 기본, 소금을 바꾸다 요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 공감할 거예요. 소금 한 스푼이 요리의 맛을 완전히 바꿔놓을 때가 있죠. 저는 평소에 천일염을 즐겨 사용하는데, 이번에 20kg 대용량 중국산 천일염을 사용해보게 되었어요. 처음엔 ‘과연 이 많은 양을 다 쓸 수 있을까’ 싶었는데, 의외로 금방 적응하게 되더라고요. 주방에서 […]