아이들 아침식사 준비가 늘 고민이었어요. 시리얼에 우유만 부어주자니 영양도 부족하고, 매일 같은 메뉴에 아이들도 싫증을 내더라고요. 그러다 발견한 게 이 아메리칸 와플 반죽이었어요. 1kg x 5개 묶음으로 왔는데, 대용량이라 한 달은 거뜬할 것 같아요. 아침마다 와플 메이커에 부어주면 3분 만에 따끈따끈한 와플이 완성되더라구요. 아이들 반응이 정말 좋아서 이제는 “엄마, 오늘도 와플 주세요!”라고 조르기 일쑤예요.

호텔 브런치에서 먹던 그 맛 그대로에요! 바삭한 겉과 쫀득한 속감이 정말 완벽한 조화를 이루고 있어요. 일반 와플반죽과 달리 버터 풍미가 진해서 특별한 맛이 나요. 시럽을 뿌리지 않고 그냥 먹어도 충분히 맛있을 정도예요. 주말에는 블루베리나 바나나를 올려서 프루츠 와플로 변신시키기도 하고, 아이스크림을 얹어 디저트로 즐기기도 해요. 한 번에 5kg이나 되는 대용량이라 처음엔 걱정했는데, 생각보다 빨리 소비되더라구요. 주변 엄마 친구들도 다들 쓰는 이유가 있었네요.

와플 메이커가 없어도 이 와플반죽으로 다양한 요리를 할 수 있어요. 저는 후라이팬에 동그랗게 부쳐서 팬케이크처럼 만들기도 하고, 머핀 틀에 넣어 오븐에 구워 머핀으로 변신시키기도 해요. 반죽에 계피가루를 약간 섞으면 향도 좋고 맛도 더 풍부해지더라구요. 한 번 실험삼아 에어프라이어에 넣어봤는데, 생각보다 잘 만들어져서 놀랐어요. 두께를 얇게 펴서 넣으면 바삭한 과자처럼 나오고, 두껍게 하면 쫀득한 식감이 살아나요. 이 와플반죽 하나로 정말 다양한 시도를 해보고 있어요.

물론 아쉬운 점도 있어요. 첫째는 보관 공간이 많이 필요하다는 거예요. 냉동실 공간을 꽤 차지하니까 작은 냉장고를 쓰시는 분들은 고민이 필요할 것 같아요. 둘째는 반죽이 너무 잘 얼어서 사용 전에 미리 해동시켜야 한다는 점이에요. 급할 때 바로 사용하지 못하는 게 조금 번거로울 수 있어요. 그리고 당분 함량이 높아 건강을 생각한다면 가족들 먹는 양을 조절하는 게 좋을 것 같아요. 그래도 가격 대비 만족도는 정말 높아서 계속 재구매할 생각이에요.

– 바쁜 아침에 간편한 아침식사를 원하는 워킹맘
– 아이들 간식 준비가 부담스러운 분
– 홈카페를 즐기지만 베이킹이 어려운 초보자
– 대량 구매로 경제적인 식사를 원하는 분
– 호텔 브런치 같은 특별한 분위기를 집에서 재현하고 싶은 분

특히 주말 아침, 커피와 함께 이 와플반죽으로 만든 따끈한 와플을 먹으면 평범한 일상이 특별한 순간으로 변하더라구요. 아이들뿐만 아니라 남편도 출근 전에 꼭 한 조각씩 먹고 가요. 이 가격에 이 정도 퀄리티라니 정말 만족스러운 구매였어요.

마지막으로 드리는 팁

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