요즘 아침마다 퀘이커오트밀 한 그릇을 만들어 먹고 있어요. 처음엔 그냥 다이어트 식단으로 시작했는데, 이제는 정말 맛있게 즐기고 있답니다. 오트밀 하면 뭔가 밍밍하고 질척거릴 것 같다는 편견이 있었는데, 퀘이커오트밀은 생각보다 훨씬 부드럽고 고소하더라고요. 특히 바쁜 아침에 3분만 투자하면 완성되는 간편함이 최고예요.

시중에 다양한 오트밀 제품이 있지만, 퀘이커오트밀을 선택한 이유는 간단해요. 첫째로 100% 통귀리로 만들어져 영양가가 풍부하답니다. 둘째로 알맞은 두께로 썰려 있어 물과 만나면 부드럽게 풀어지면서도 씹는 맛이 살아있어요. 셋째로 가격 대비 용량이 넉넉해서 한 번 사면 한 달은 거뜬히 먹을 수 있다는 점이에요. 1.36kg에 16,000원대라니, 아침 식사로는 정말 합리적이죠?

퀘이커오트밀의 가장 큰 매력은 다양한 레시피로 변신이 가능하다는 거예요. 기본적으로는 우유나 물에 넣고 전자레인지에 2-3분만 돌리면 완성되지만, 저는 요즘 이렇게 먹고 있어요.

1. 바나나와 꿀을 넣고 갈아서 스무디처럼
2. 그릭요거트와 베리류를 토핑해 파르페처럼
3. 계란과 함께 볶아 오트밀 볶음밥으로
4. 코코아 파우더를 섞어 초콜릿 맛 오트밀으로

특히 주말에는 오트밀 팬케이크로 만들어 먹기도 하는데, 정말 맛있더라고요. 밀가루 대신 오트밀을 사용하면 글루텐 프리로도 즐길 수 있어요.

물론 모든 게 완벽할 수는 없죠. 퀘이커오트밀도 몇 가지 아쉬운 점이 있어요. 첫째로는 포장이 좀 더 친환경적이었으면 좋겠다는 생각이 들어요. 지퍼백은 편리하지만 재활용이 쉽지 않더라고요. 둘째로는 처음 먹을 때는 맛이 너무 밋밋하게 느껴질 수 있다는 점이에요. 하지만 이건 다양한 재료와 함께하면 쉽게 해결할 수 있는 문제죠. 셋째로는 가끔씩 덩어리가 조금 남을 때가 있는데, 저는 이럴 때 조금 더 저어주거나 우유를 추가해 해결하고 있어요.

퀘이커오트밀을 꾸준히 먹은 지 한 달이 지났어요. 가장 크게 느낀 변화는 아침에 속이 편해졌다는 거예요. 예전에는 빵이나 라면으로 허겁지겁 아침을 때우다 보니 점심 전에 속이 쓰리곤 했는데, 오트밀을 먹으니 소화도 잘 되고 오랫동안 포만감이 유지되더라고요. 또 체중도 2kg 정도 줄었는데, 이건 아마도 오트밀이 주는 포만감 덕분에 간식 섭취가 줄었기 때문인 것 같아요. 무엇보다도 아침마다 ‘오늘은 어떤 오트밀을 만들까?’ 기대하게 되는 재미가 생겼답니다.

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