어렸을 때 할머니 댁에 가면 꼭 먹었던 그 만두. 손으로 직접 빚은 듯한 두툼한 피와 진한 고기 향이 기억나시죠? 해태 고향만두는 그런 추억을 간직한 분들을 위한 선물 같은 제품이에요. 냉동실에 쟁여두었다가 필요할 때 꺼내면, 바쁜 현대 생활 속에서도 잠시나마 어린 시절로 돌아갈 수 있답니다.

시중에 수많은 만두가 있지만, 고향만두는 특별해요. 두꺼운 피 속에 든 진한 고기 맛이 정말 집에서 만든 듯한 느낌을 주거든요. 특히 로켓프레시에서 판매하는 이 제품은 해태의 오리지널 레시피를 그대로 재현했다고 하네요. 한 입 베어 물면 피에서 나는 쫄깃함과 속재료의 조화가 정말 일품이에요.

저는 이 고향만두를 찜기에 10분 정도 쪄서 먹어봤어요. 김이 모락모락 피어오르는 모습부터가 이미 행복하더라고요. 첫 맛은 피의 쫄깃함이 느껴지다가, 속재료의 진한 맛이 퍼지면서 정말 집에서 만든 만두 같은 느낌이 들었어요. 특히 고기와 야채의 비율이 적당해서 너무 느끼하지도 않고, 야채만 가득한 것 같지도 않은 밸런스가 좋았습니다.

고향만두는 찜만두로도 좋지만, 전으로 부쳐먹으면 정말 맛있어요. 약간의 식용유를 두르고 노릇노릇하게 구우면 피의 바삭함과 속의 촉촉함이 조화를 이루죠. 또 간단한 만두국을 만들 때도 좋아요. 맑은 국물에 고향만두를 넣고 파와 달걀을 곁들이면 한 끼 식사로도 충분하답니다. 바쁜 아침이나 늦은 밤 야식으로도 제격이에요.

가장 큰 장점은 역시 진한 고향의 맛이에요. 일반적인 공장제 만두와는 달리 정성스럽게 만든 듯한 느낌이 들어요. 또 로켓프레시로 배송되기 때문에 신선도도 좋아요. 다만 가격이 약간 부담될 수 있다는 점과, 피가 두꺼워서 바삭한 식감을 원하시는 분들께는 약간 아쉬울 수 있어요. 하지만 그 두꺼운 피야말로 고향만두의 매력이기도 하죠.

누구에게 추천할까요?

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