냉면 한 그릇의 여유, 함흥냉면 10인분으로 즐기는 시원한 맛
더운 여름, 냉면이 생각날 때
어느덧 여름이 성큼 다가왔네요. 더운 날씨에 시원한 냉면 한 그릇이 생각날 때가 있는데, 외식하러 가기엔 번거롭고… 그럴 때 집에서 간편하게 즐길 수 있는 함흥냉면을 발견했습니다. 10인분 세트라 가족이나 친구들과 함께 나누기 좋은데, 실제로 먹어본 후기를 솔직하게 공유해볼게요.
함흥냉면의 첫인상
박스를 열자마자 깔끔하게 포장된 냉면 2kg과 육수 10봉이 눈에 들어왔어요. 냉면은 비닐 포장 안에 단단하게 뭉쳐져 있었고, 육수는 개별 포장으로 위생적이었습니다. 한 번에 10인분이라 양이 상당해 보였는데, 가격대비 꽤 괜찮아 보였죠. 냉면 특유의 시원한 느낌이 박스에서부터 느껴졌어요.
조리 과정은 정말 쉬웠어요
냉면 조리법이 간단해서 좋았어요. 물을 끓여 면을 2-3분만 삶아내고, 찬물에 헹군 후 육수를 부으면 끝! 육수는 미리 냉장고에 넣어 차갑게 해두면 더 좋고요. 저는 여기에 계란 반쪽과 오이채, 배채를 얹어 완성했는데, 정말 레스토랑에서 먹는 듯한 느낌이었답니다. 특히 바쁜 날이나 귀찮을 때 정말 편리하게 먹을 수 있어서 자주 이용하게 되더라고요.
맛은 어떨까?
함흥냉면 특유의 쫄깃한 면발이 인상적이었어요. 육수는 깔끔하면서도 감칠맛이 나서 계속 먹게 되는 맛이었습니다. 다만 함흥냉면을 처음 접하시는 분들은 약간의 식초나 겨자를 추가하시면 입맛에 더 맞을 수 있을 것 같아요. 개인적으로는 이 정도 맛에 14,500원이라는 가격은 정말 합리적이라고 생각했어요. 특히 더운 여름날, 시원한 냉면 한 그릇이 주는 행복감은 돈으로 계산할 수 없더라고요.
이런 분들께 추천해요
– 갑자기 냉면이 먹고 싶은데 나가기 귀찮으신 분
– 가족이나 친구들과 함께 시원한 냉면을 나누고 싶으신 분
– 합리적인 가격에 양질의 냉면을 즐기고 싶으신 분
– 간편한 조리로 맛있는 한 끼를 해결하고 싶으신 분
다만 함흥냉면의 특유의 맛을 선호하지 않으시거나, 매우 매운 맛을 원하시는 분들에게는 맞지 않을 수 있어요. 전통적인 함흥냉면의 맛을 기대하시면 실망하실 수도 있지만, 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 냉면으로는 충분히 훌륭한 선택이라고 생각합니다.