금미옥 김말이 한 입 베어물면 생각나는 그 맛, 진짜 괜찮네요
분식집 김말이 그리울 때
요즘 같은 때에 집에서 분식이 땡길 때가 있죠. 특히 김말이는 왜 이렇게 생각나면 안달이 나는지… 그런데 배달시키자니 배달비가 아깝고, 직접 만들자니 귀찮고. 그럴 때 발견한 게 바로 이 금미옥 김말이였어요. 로켓프레시에서 판매하는 냉동 제품인데, 가격도 6,800원대로 부담없고 양도 700g으로 꽤 많아요.
첫 맛은 의외로 훌륭했어요
솔직히 냉동 김말이에 큰 기대를 안 했는데, 금미옥 제품은 꽤 괜찮았어요. 에어프라이어에 10분만 돌리면 바삭한 겉면과 쫄깃한 속살의 조화가 정말 맛있더라고요. 김의 풍미도 잘 느껴지고, 안에 들어간 당면도 쫄깃쫄깃해서 식감이 좋았습니다. 간도 딱 적당해서 소스 없이도 먹을 만했어요. 물론 간장에 찍어먹으면 더 맛있긴 하죠!
조리법도 간단해서 좋아요
금미옥 김말이는 조리법이 정말 간단해요. 전자레인지로도 가능하지만, 저는 에어프라이어를 추천합니다. 180도에서 10분만 돌리면 완성이에요. 기름 없이 바삭하게 조리할 수 있어서 건강에도 좋고요. 바쁜 아침이나 늦은 밤 간식으로도 딱이에요. 아이들 간식으로도 좋고, 맥주 안주로도 최고예요. 한 번 해먹고 나서는 냉장고에 항상 재고를 채워두게 되더라고요.
이런 점은 조금 아쉬워요
물론 완벽하지는 않아요. 가끔 김말이 모양이 조금 일정하지 않을 때도 있고, 너무 오래 조리하면 김 겉면이 약간 질겨질 수 있어요. 그리고 당면 비율이 조금 더 많았으면 하는 아쉬움도 있네요. 하지만 가격 대비 퀄리티를 생각하면 충분히 만족스러운 제품이에요. 특히 급할 때 간편하게 먹을 수 있는 점이 가장 큰 장점인 것 같아요.
이런 분들께 추천해요
금미옥 김말이는 정말 간편하게 먹고 싶을 때, 분식이 땡길 때, 아이들 간식으로 뭔가 맛있는 걸 주고 싶을 때 딱이에요. 특히 요즘 같은 때에 집에서 간단히 맛있는 걸 해먹고 싶은 분들에게 추천합니다. 가성비도 괜찮고, 맛도 분식점에서 먹는 것과 비슷하거든요. 한 번 시도해보시면 아마 저처럼 자주 사게 될 거예요. 특히 맥주 안주로도 정말 잘 어울린답니다!
마지막으로 드리는 꿀팁
더 맛있게 먹는 법
금미옥 김말이는 그냥 먹어도 맛있지만, 약간의 꿀팁을 드리자면 간장 + 식초 + 고춧가루를 섞은 소스에 찍어먹으면 정말 맛있어요. 아니면 치즈를 얹어서 구워먹어도 좋답니다. 저는 가끔 김말이 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려서 2~3분 더 구워먹는데, 이건 정말 중독성 있는 맛이에요!
보관 방법
금미옥 김말이는 냉동 보관이 기본이지만, 한 번 개봉한 후에는 밀봉용기에 넣어서 보관하시는 게 좋아요. 그래야 김의 바삭함이 오래 유지된답니다. 그리고 너무 오래 보관하지 말고, 가능하면 1~2개월 안에 드시는 걸 추천해요. 맛도 중요하지만 안전이 최고니까요!