땡초장 한번 맛보면 계속 찾게 되는 그 맛, 셰프애찬 청양 맵짤이 멸치 고추 다대기 후기

땡초장 한번 맛보면 계속 찾게 되는 그 맛, 셰프애찬 청양 맵짤이 멸치 고추 다대기 후기

밥도둑의 탄생, 땡초장을 만나다

어느 날 지친 퇴근길, 냉장고에 반찬이 하나도 없을 때 쿠팡에서 우연히 발견한 땡초장. 이름부터 눈에 확 들어오더라고요. ‘땡초’라는 이름이 왠지 매콤함을 약속하는 것 같아서 주저 없이 주문했어요. 도착한 날 바로 밥 한 공기와 함께 열어봤는데… 이게 웬 걸? 한 숟가락에 반찬통이 반이나 줄어드는 기적을 경험했답니다. 청양고추의 알싸한 매운맛과 멸치의 깊은 풍미가 조화를 이루면서도 전혀 느끼하지 않아서 계속 손이 가더라고요.

셰프애찬 땡초장 제품 이미지

땡초장의 진짜 매력은 다양성에 있다

이 땡초장의 가장 큰 장점은 정말 다양한 음식과 잘 어울린다는 거예요. 처음에는 그냥 밥 반찬으로만 생각했는데, 막상 사용해보니:

• 계란말이 속으로 넣으면 환상적인 조합
• 두부 위에 올려 먹으면 고급 안주 변신
• 라면이나 국수에 약간 풀어 넣으면 깊은 맛 업그레이드
• 삼겹살과 함께 먹으면 입에서 폭발하는 맛의 향연

특히 캠핑 갈 때 한 병 챙겨가면 반찬 걱정 끝! 작은 용량(250g)이지만 생각보다 오래 가서 가성비도 좋아요.

매운맛이 걱정되시나요?

저도 매운 음식을 잘 못 먹는 편이라 처음엔 조금 걱정했어요. 하지만 이 땡초장은 청양고추를 사용했음에도 불구하고 과하지 않은 매운맛이 특징이에요. 처음 입에 넣을 때는 고추의 향이 느껴지다가 서서히 멸치의 감칠맛이 올라오는 식이죠. 만약 정말 매운 걸 잘 못 드신다면 조금씩 넣어가면서 맛을 조절해보세요. 제 경험상 밥 한 공기당 1~2작은술 정도가 적당했어요. 매운맛이 약간 강하다고 느껴지면 참기름이나 계란과 함께 먹으면 부드러워진답니다.

실제 사용 후기와 꿀팁

2주 정도 사용해본 소감을 정리해보자면, 확실히 일반 고추장이나 쌈장과는 차원이 다른 맛이에요. 특히 멸치의 풍미가 느껴져서인지 일본의 멸치 고추장 ‘챠한’을 연상시키기도 하더라고요. 보관은 냉장고에서 하면 되고, 개봉 후 약 1개월 정도 먹을 수 있어요. 저는 2개 세트로 구매했는데, 하나는 집에서 하나는 회사 냉장고에 보관해두고 점심때마다 조금씩 먹고 있어요. 가격대는 25,980원으로 다소 부담스러울 수 있지만, 품질을 고려하면 합리적인 가격이라고 생각해요. 한 번 사면 계속 사게 되는 마성의 반찬이에요.

이런 분들께 특히 추천해요

• 바쁜 직장인이나 혼밥러: 반찬 준비 시간 절약 가능
• 캠핑이나 여행을 자주 가는 분: 휴대하기 좋은 사이즈
• 매운 음식을 좋아하지만 지나치게 맵지는 않은 걸 원하는 분
• 평범한 반찬에 질린 분: 새로운 맛을 경험하고 싶은 분
• 집들이 선물을 고민 중이신 분: 특별한 식품 선물

단점을 꼽자면, 매운 맛을 전혀 못 드시는 분께는 부적합할 수 있고, 가격이 저렴한 편은 아니에요. 하지만 한번 맛보면 다른 반찬들이 밋밋하게 느껴질 정도로 중독성 있는 맛이랍니다.

결론: 이 정도면 충분히 구매 가치 있어요

장점 정리

• 청양고추와 멸치의 조화로운 맛
• 다양한 음식과의 궁합이 좋은 만능 반찬
• 캠핑, 여행, 직장까지 휴대하기 좋은 사이즈
• 개봉 후 비교적 오래 보관 가능(약 1개월)
• 수제로 만들어 깔끔한 재료 사용

단점 및 주의사항

• 매운 음식을 전혀 못 드시는 분께는 부적합
• 일반 고추장에 비해 가격이 다소 높은 편
• 맛이 강해 처음에는 적은 양으로 시도해보는 게 좋음


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