아침마다 내리는 커피 한 잔이 하루를 시작하는 작은 의식이 되어버린 지 오래입니다. 그런데 막상 좋은 원두를 구입해도 맛있는 커피를 내리기 어려웠죠. 전자동 커피머신도 써보고, 값비싼 전동 그라인더도 사용해봤지만, 어딘가 아쉬움이 남더군요. 그러다 알게 된 것이 바로 코만단테 핸드밀 그라인더 C40 MK3입니다. 처음엔 ‘손으로 직접 갈아야 한다니 번거롭지 않을까?’ 싶었는데, 사용해보니 이게 진짜 커피의 맛을 느끼는 방법이었어요.

1. 일관된 분쇄도: 독일제 스테인리스 스틸 블레이드가 원두를 균일하게 갈아줍니다. 전동 그라인더에서 느끼기 힘든 일관성이 정말 놀라워요.
2. 조절 가능한 분쇄도: 에스프레소부터 프렌치프레스까지 모든 추출 방식에 맞게 조절할 수 있어요.
3. 내구성: 알루미늄 바디와 고급 소재로 제작되어 오래 사용할 수 있습니다.
4. 휴대성 : 무게가 450g 정도로 가볍고, 크기도 적당해 여행갈 때도 쉽게 챙길 수 있어요.

코만단테를 사용하기 전에는 커피를 그저 ‘마시는 음료’로만 생각했어요. 하지만 이 제품을 사용하면서 커피를 대하는 태도가 완전히 달라졌습니다. 원두를 갈 때마다 손에 전해지는 진동과 소리, 그리고 풍겨오는 향기들이 커피를 만드는 과정 자체를 즐기게 해주더군요. 전동 그라인더에서는 절대 느낄 수 없는 경험이에요. 특히 주말 아침, 창가에 앉아 천천히 원두를 갈며 커피를 내리는 시간이 이제는 가장 소중한 나만의 시간이 되었습니다.

물론 단점도 있어요. 첫째로 가격이 부담스러울 수 있습니다. 약 40만원 가량 하는 가격대는 분명 고가입니다. 하지만 커피를 진심으로 좋아하는 분이라면 투자할 가치가 충분히 있다고 생각해요. 둘째, 분쇄 속도가 전동 그라인더에 비해 느립니다. 보통 20-30초 정도 걸리는데, 바쁜 아침에는 조금 답답할 때도 있죠. 하지만 이 과정 자체를 즐기게 되면 오히려 장점으로 다가오더군요. 마지막으로 분쇄량이 한 번에 40g 정도로 제한되어 있어, 많은 양의 커피를 한 번에 내리기에는 조금 불편할 수 있습니다.

1. 커피의 미묘한 풍미 차이를 느끼고 싶은 분
2. 전동 그라인더의 소음이 부담스러웠던 분
3. 여행이나 캠핑 갈 때도 좋은 커피를 즐기고 싶은 분
4. 커피를 만드는 과정 자체를 즐기고 싶은 분
5. 오래 사용할 수 있는 고품질 커피 도구를 원하는 분

특히 바리스타 지망생이나 홈카페를 꾸미는 분들께 정말 강추하고 싶은 제품이에요. 코만단테 C40 MK3는 단순한 주방 도구가 아니라, 커피를 사랑하는 이들을 위한 진심 어린 선택이라고 생각합니다.

코만단테와 함께한 지난 6개월, 후회 없는 선택이었어요

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