어제 저녁, 평소와는 다른 간식거리를 찾던 중 우연히 발견한 수암순대 오징어순대. 처음엔 그냥 호기심에 주문했는데, 막상 먹어보니 정말 놀라운 맛이더라구요. 오징어의 쫄깃함과 순대 특유의 고소함이 어우러져서, 한 입 먹자마자 “이거다!” 싶었어요. 500g에 두 마리 들어있는 구성이라 가족과 나누어 먹기에도 좋았습니다.

첫째로, 오징어 본연의 맛을 잘 살렸다는 점이 정말 마음에 들었어요. 어떤 가공식품들은 향이나 맛이 너무 인위적인 경우가 많은데, 이 제품은 오징어의 자연스러운 풍미가 그대로 느껴졌습니다. 둘째로, 쫄깃한 식감이 정말 일품이에요. 너무 질기지도 않고, 적당히 탄력있는 식감이 입안에서 즐거움을 줍니다. 마지막으로 가격 대비 양이 훌륭해요. 15,000원대에 두 마리나 들어있어 가성비도 좋습니다.

1. 간단하게 전자레인지에 2분만 돌리면 따뜻하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요. 너무 오래 돌리면 퍽퍽해질 수 있으니 주의!

2. 저는 가스레인지에 살짝 구워서 먹는 걸 더 좋아하는데, 겉면이 바삭해지면서 안은 쫄깃한 이중구조가 정말 환상적이에요.

3. 초간단 레시피 하나 알려드릴게요. 오징어순대를 굽고 마지막에 치즈를 얹어 먹으면 정말 별미에요. 아이들도 좋아하는 맛이랍니다.

4. 매콤한 걸 좋아하시는 분들은 고추장이나 쌈장에 찍어 먹어보세요. 오징어순대와 잘 어울리는 조합이에요.

개인적으로 아쉬웠던 점 하나를 꼽자면, 냉동 상태에서 해동했을 때 약간의 비린내가 날 수 있다는 거예요. 하지만 이건 대부분의 해산물 가공품에서 나타날 수 있는 현상이고, 충분히 해동한 후 조리하면 거의 느껴지지 않아요. 해동은 냉장실에서 천천히 하는 걸 추천드립니다. 급할 때는 흐르는 찬물에 해동해도 되지만, 맛과 식감을 위해서는 천천히 해동하는 게 좋아요.

– 늦은 밤 배고플 때 간단히 먹기 좋아요 (칼로리가 생각보다 높지 않아 부담스럽지 않아요)
– 아이들 간식으로도 좋아요 (우리 아이는 학교에서 간식으로 가져가길 좋아하더라구요)
– 친구들이 놀러 왔을 때 안주로 내놓으면 반응이 좋아요
– 혼술 안주로 최고예요 (특히 맥주와 잘 어울려요)
– 캠핑 갈 때 간편하게 가져가기 좋아요

결론: 이 오징어순대, 살 만한 가치가 있나요?

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