요즘 피로감이 심해지면서 자연스럽게 건강식품에 관심이 가기 시작했어요. 특히 인삼이 좋다는 얘기를 자주 듣긴 했는데, 막상 사려니 가격도 부담되고 보관도 어려워 고민이 많았죠. 그러다 발견한 게 바로 파삼이었어요. 이미 세척까지 완료된 상태라 바로 조리할 수 있어 편리하더라고요. 금산에서 직접 재배한 후금이네 파삼은 특히 싱싱함이 남달랐어요.

1. 세척이 이미 완료되어 있어 바로 조리 가능
2. 싱싱함 유지를 위한 특별 포장
3. 못난이삼 포함으로 가격 대비 양이 많음
4. 600g(300g+300g)으로 한 번에 많은 양 구매 가능
5. 금산 인삼의 품질 보장

배송 받자마자 박스를 열어보니 정말 싱싱한 상태였어요. 흙도 없이 깨끗하게 세척되어 있어서 바로 사용할 수 있었죠. 못난이삼이라고 해서 품질이 떨어질 거라 생각했는데, 전혀 그렇지 않았어요. 모양만 조금 불규칙할 뿐, 맛과 효능은 일반 인삼과 동일했어요. 특히 차로 우려먹을 때 진한 황금빛이 나오는 게 인상적이었고, 씹을 때 고소한 맛이 느껴져 좋았습니다.

파삼은 정말 다양한 방법으로 활용할 수 있어요. 저는 주로 인삼차로 마시는데, 얇게 썰어서 물에 넣고 끓이기만 하면 끝! 간단하죠? 그 외에도:

– 인삼정과: 꿀에 재어 달콤한 디저트로
– 인삼주: 소주에 넣어 한 달 정도 숙성
– 요리 재료: 삼계탕이나 인삼닭죽에 활용
– 생강대용: 차나 요리에 생강 대신 사용

특히 요즘 같은 환절기에는 파삼으로 만든 인삼차 한 잔이 피로 회복에 정말 도움이 되는 것 같아요.

파삼을 구매할 때 몇 가지 주의할 점이 있어요. 첫째, 받자마자 바로 냉장고에 보관해야 싱싱함을 유지할 수 있어요. 둘째, 장기 보관을 원한다면 깨끗이 세척 후 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하시는 게 좋아요. 셋째, 인삼 특유의 쓴맛이 부담스러우시면 꿀을 약간 넣어 드시는 걸 추천해요. 금산 후금이네 파삼은 다른 브랜드에 비해 쓴맛이 덜한 편이지만, 그래도 처음 드시는 분들은 적응이 필요할 수 있어요.

파삼, 이렇게 추천해요

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