퇴근 후 집에 와서 냉장고를 열었을 때, 혹은 주말 오후 갑자기 배가 고파질 때. 이런 순간들에 딱 어울리는 메뉴가 있죠. 따뜻한 우동 한 그릇 말이에요. 그중에서도 요즘 제가 자주 찾는 건 투다리김치우동인데요. 김치의 새콤함과 우동의 담백함이 조화를 이뤄 평범한 우동과는 차원이 다른 맛을 자랑하거든요.

사실 시중에 김치우동 밀키트가 몇 가지 있지만, 투다리김치우동을 선택한 데는 이유가 있어요. 첫째는 김치 국물의 깊이인데요. 일반적인 김치찌개 느낌이 아니라 우동과 잘 어울리도록 새콤함과 감칠맛의 밸런스를 잘 잡았더라고요. 둘째는 면발의 쫄깃함! 밀키트 치고는 신선한 면 식감이 느껴져서 놀랐어요.

밀키트의 가장 큰 장점은 간편함이죠. 투다리김치우동은 정말 10분이면 완성될 정도로 쉬워요. 면을 삶는 동안 다른 재료를 준비하면 되는데, 패키지 안에 김치와 소스가 다 들어있어 추가 재료가 필요 없어요. 저는 가끔 집에 있는 유부나 계란을 넣어 업그레이드하기도 해요. 조리 설명서가 자세히 나와 있어 처음 해보는 사람도 실패할 확률이 적어요.

2인분에 19,200원이라 처음엔 ‘밀키트치고 비싼가?’ 싶었어요. 하지만 실제로 먹어보니 외식할 때 우동 한 그릇에 1만 원 이상 주는 걸 생각하면 오히려 합리적인 가격이에요. 무엇보다 집에서 편하게 레스토랑급 음식을 즐길 수 있다는 점에서 가성비가 좋다고 생각해요. 특히 비오는 날이나 감기 걸렸을 때 이만큼 위로되는 음식도 없더라고요.

– 김치의 새콤함을 좋아하시는 분
– 우동을 좋아하지만 집에서 간단히 만들고 싶은 분
– 특별한 날이 아니어도 일상에 작은 사치를 누리고 싶은 분
– 친구가 놀러 왔을 때 간단히 대접할 음식이 필요한 분

저는 특히 주말 오후에 책 읽다가 간식처럼 한 그릇 먹을 때 가장 맛있게 느껴지더라고요. 투다리김치우동의 매력은 특별한 재료 없이도 훌륭한 한 끼를 만들어준다는 점이에요.

투다리김치우동, 이렇게 먹어보세요

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