어느 날 아침, 평소와 다르게 특별한 무언가를 즐기고 싶은 마음에 찾게 된 콰트로치오키 오렌지잼. 이탈리아 프란토이오 콰트로치오키에서 만든 이 마멀레이드는 그냥 잼이 아니라 하나의 경험이었어요. 통통한 오렌지 과육이 느껴지는 진한 질감과 은은하게 퍼지는 상큼함이 일상의 아침을 작은 축제로 만들어주더군요.

일반적인 잼과 달리 콰트로치오키 오렌지잼은 오렌지 껍질과 과육이 그대로 느껴져요. 첫 숟가락을 떠서 빵에 발랐을 때, 씹을 때마다 톡톡 터지는 오렌지 과육의 식감이 정말 특별했어요. 달콤하지만 지나치게 달지 않은, 오렌지 본연의 산미를 잘 살린 맛이 가장 큰 매력이에요. 특히 아침에 크림치즈와 함께 먹으면 그 조화가 환상적이죠.

처음엔 3병에 9만 원이 넘는 가격이 부담스러웠어요. 하지만 한 병당 350g으로 생각하면 합리적이라는 생각이 들더군요. 게다가 이 맛과 질감을 생각하면 충분히 가치가 있어요. 특히 선물용으로 구매하시는 분들께 추천드리고 싶어요. 고급스러운 유리병 포장도 마음에 들었고요. 단, 매일 사용하시는 분이라면 소분해서 사용하시는 걸 추천해요. 개봉 후 유통기한이 길지 않아서 조금 아쉬웠어요.

이 오렌지잼은 단순히 빵에 발라먹는 것 외에도 다양한 방법으로 즐길 수 있어요. 요거트에 살짝 섞어먹으면 상큼한 디저트가 완성되고, 치즈 플래터와 함께 곁들이면 와인 안주로도 좋아요. 제가 가장 좋아하는 방법은 따뜻한 그린티에 약간 풀어서 마시는 건데, 향긋한 오렌지 향이 차의 풍미를 한층 높여주더군요. 주말 브런치를 준비할 때는 팬케이크 시럽 대신 사용해도 좋아요. 콰트로치오키 오렌지잼 한 병이 주방에서 얼마나 다재다능하게 활용될 수 있는지 직접 경험해보시길 추천합니다.

콰트로치오키는 이탈리아 라치오 지역의 전통적인 농가 방식으로 식품을 생산하는 브랜드로 알고 있어요. 이 오렌지잼도 마찬가지로 대량 생산이 아닌, 정성스럽게 만든 제품이라는 느낌이 확 왔어요. 레이블에 적힌 ‘마멀레이드’라는 표현이 어울릴 정도로 오렌지 껍질의 씁쓸함과 과육의 달콤함이 조화를 이루는 맛이 정말 특별했어요. 이탈리아 현지에서 직접 생산해 수입하는 제품이라 그런지, 유통 과정에서도 신경을 많이 쓴 티가 나더군요. 포장 상태도 매우 깔끔했고요.

콰트로치오키 오렌지잼, 이런 분께 추천해요

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