중국당면은 일반 국수와는 완전히 다른 식감을 자랑해요. 쫄깃하면서도 부드러운 질감이 특징인데, 특히 이 제품은 업소용으로 쓰이는 용차 당면이라 집에서도 중국집 맛을 그대로 재현할 수 있죠. 10kg 대용량이라 가족이 많거나 자주 드시는 분들께 특히 추천해요. 마라탕, 훠궈 등 중국 음식은 물론이고 요즘 인기 있는 떡볶이 재료로도 완벽하답니다.

1. 업소용 품질: 중국 현지 음식점에서 사용하는 것과 동일한 사양이에요. 일반 소매용과는 질감이 달라요.
2. 다양한 활용도: 샤브샤브, 마라탕부터 떡볶이, 잡채까지 한 가지만 있으면 여러 요리가 가능하죠.
3. 가성비: 10kg에 4만원 대면 중국당면 애호가들에게는 정말 합리적인 가격이에요.

중국당면은 조리법만 알면 누구나 쉽게 맛있게 먹을 수 있어요. 끓는 물에 3-5분 정도 삶아주시면 되는데, 너무 오래 삶으면 퍼질 수 있으니 주의하세요! 전 특히 마라탕에 넣을 때는 80% 정도만 익혀서 국물에 넣고 마지막에 살짝 더 익히는 걸 추천해요. 이렇게 하면 쫄깃한 식감을 최대한 유지할 수 있답니다.

– 중국 음식을 집에서 자주 해먹는 분
– 대량으로 장기 보관할 수 있는 식재료를 찾는 분
– 일반 국수와는 다른 특별한 식감을 원하시는 분
– 가족이나 친구들과 함께 나누어 먹을 음식 재료를 찾는 분

다만 10kg은 양이 꽤 많기 때문에 혼자 사시는 분들이나 자주 먹지 않는 분들께는 부담스러울 수 있어요. 그런 분들은 소포장 제품을 먼저 시도해보시길 추천합니다.

1. 마라당면: 마라탕 소스에 중국당면을 넣고 볶아주세요. 청경채, 버섯 등을 함께 넣으면 완성!
2. 샤브샤브: 간장 기반의 육수에 살짝 데쳐낸 중국당면을 넣어 먹으면 정말 맛있어요.
3. 매콤한 당면볶음: 고추장, 고춧가루, 설탕으로 양념을 만들어 볶아주세요.
4. 시원한 당면냉채: 삶은 당면에 오이, 당근 채를 넣고 냉채 소스로 버무려주세요.

특히 주말에 친구들이 놀러 오면 대량으로 준비하기 좋아요. 10kg이면 20인분 이상은 거뜬히 만들 수 있답니다!

중국당면 구매 전 꼭 확인하세요