어느 날 문득 매콤한 오징어볶음이 땡길 때가 있죠. 그럴 때마다 양파 썰고, 양념 준비하고… 귀찮아서 포기한 적 많으시죠? 저도 그래서 인생식탁의 인생오볶 오징어볶음을 발견했을 때 정말 반가웠어요. 2인분 400g짜리 한 팩이면 충분히 두 사람이 배불리 먹을 수 있는 양이에요.

첫 번째 이유는 오징어의 신선함이에요. 쫄깃한 식감이 정말 살아있어요. 두 번째는 양념의 밸런스죠. 매콤하지만 단맛과 감칠맛이 조화를 이루어서 한 번 먹으면 계속 손이 가는 맛이랍니다. 인생식탁이라는 브랜드 이름처럼 정말 ‘인생’ 오징어볶음이라는 생각이 들 정도예요.

냄비에 오징어와 소스를 넣고 5분만 볶으면 끝! 정말 간단하죠? 저 같은 요리 초보도 실패 없이 맛있게 만들 수 있어요. 간혹 너무 매울까 봐 걱정하시는 분들도 계시는데, 매운 정도는 중간 정도라 대부분 즐기실 수 있을 거예요. 물론 매운 맛을 더 좋아하시는 분들은 고추가루를 조금 더 추가해도 좋고요.

인생식탁 인생오볶의 가장 큰 장점은 오징어의 양이 푸짐하다는 거예요. 다른 밀키트들처럼 양념만 많고 재료는 적은 게 아니라 정말 오징어를 듬뿍 느낄 수 있어요. 게다가 오징어가 너무 질기지도 않고 적당히 부드러워서 씹을 때마다 즐거움이 느껴지죠. 저는 보통 밥 한 공기와 함께 먹는데, 양념이 밥과 잘 어울려서 정말 잘 들어가요.

1. 매운 음식을 좋아하시는 분
2. 오징어볶음을 좋아하지만 만들기 귀찮으신 분
3. 혼자 사시는데 한 번에 두 끼를 해결하고 싶으신 분
4. 친구와 함께 술안주로 즐기고 싶으신 분

특히 주말에 친구들이 놀러 왔을 때 인생식탁 인생오볶을 준비하면 정말 좋은 반응을 얻을 거예요. 제 경험상, 맥주나 소주와도 잘 어울려서 분위기를 띄우기 좋답니다.

마지막으로 드리는 팁

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