어느 날 문득, 뭔가 바삭한 게 땡기는 날이 있었어요. 슈퍼에서 사 온 평범한 과자들로는 채워지지 않는 그런 갈증 말이죠. 그때 우연히 발견한 게 이천쌀김부각이었어요. 작은 봉지에서 풍겨오는 고소한 향기에 이끌려 한 입 먹어본 순간, 왜 이제야 알았을까 하는 후회가 밀려왔답니다.

이천쌀김부각은 이름 그대로 이천에서 나는 쌀로 만든 김부각이에요. 찹쌀을 사용해서 일반 김부각보다 더욱 고소하고 바삭한 식감이 특징이죠. 특히 수제로 만들어져 공장에서 대량 생산되는 제품들과는 확실히 차이가 느껴져요. 두툼하게 썰린 김과 찹쌀의 조화가 입안에서 사르르 녹는 듯한 느낌을 줍니다.

이천쌀김부각은 정말 다재다능한 식품이에요. 아이들 간식으로 주면 건강에도 좋고, 맥주 안주로는 최고죠. 저는 주말 오후 책 읽을 때 커피와 함께 먹는 걸 특히 좋아해요. 또, 밥 위에 뿌려 먹으면 평범한 밥이 특별한 한 끼로 변신합니다. 어머니께서는 김부각을 부수어 국물요리에 넣어 드시더라고요. 이렇게 다양한 방법으로 즐길 수 있는 게 이천쌀김부각의 매력이에요.

처음 봉지를 뜯자마자 진한 김의 향기가 코를 찔렀어요. 색깔도 선명하고 두께감이 느껴졌죠. 한 입 베어물자 ‘바삭’ 소리가 확 들렸는데, 이 소리가 참 중독적이에요. 맛은 깔끔하면서도 고소한데, 너무 짜지도 않고 적당히 간이 되어 있어서 계속 손이 가더라고요. 특히 찹쌀이 들어가서인지 일반 김부각보다 더욱 풍미가 깊은 느낌이었어요. 다만 가격이 약간 부담될 수 있다는 점이 아쉽지만, 품질을 생각하면 충분히 합리적인 가격이라고 생각해요.

– 건강한 간식을 찾는 부모님들
– 맥주 안주로 뭔가 특별한 걸 원하는 분
– 평범한 과자에 질린 분
– 집에서 간단히 즐길 수 있는 안주를 좋아하는 분
– 선물용으로 특별한 식품을 찾는 분

특히 아이들 간식으로 주기에는 일반 과자보다 훨씬 좋은 선택이라고 생각해요. 김 자체가 영양가도 높고, 인공 첨가물이 적게 들어간 수제 제품이라 더욱 믿을 수 있죠.

마무리하며

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