아보카도는 참 이상한 과일이에요. 딱딱할 때 사면 며칠 기다려야 하고, 이미 익은 걸 사면 다음날 검게 변해버리죠. 저도 수없이 아보카도 실패를 경험했는데요, 그러다 우연히 발견한 이 제품이 정말 편리해서 소개해드리려고 해요. 바로 ‘받자마자 먹을 수 있는 후숙 아보카도’인데, 아보카도 고민을 한 방에 해결해줬답니다.

첫째로, 이미 후숙이 완료된 상태라 받는 즉시 먹을 수 있어요. 보통 아보카도는 3~5일 기다려야 하는데, 이 제품은 그 과정을 생략할 수 있죠. 둘째, 품질 관리가 잘 되어 있어요. 1kg에 중소과 4~6개 정도 들어있는데, 하나도 버릴 게 없이 다 잘 익어있더라구요. 가격도 8,500원대로 합리적이고요. 특히 아침 토스트에 올리려고 급할 때 정말 유용했어요.

이 아보카도로 할 수 있는 건 무궁무진해요. 제가 가장 좋아하는 건 아보카도 토스트인데, 통밀빵에 으깬 아보카도를 발라서 소금 약간과 올리브오일을 뿌리면 끝! 간단하지만 고급진 아침이 완성되죠. 또 아보카도 샐러드, 과카몰리, 심지어 스무디까지 다양하게 활용 가능해요. 특히 이 제품은 익은 정도가 딱 적당해서 어떤 요리에도 잘 어울린답니다.

바쁜 직장인이나 아보카도 초보자에게 이 제품을 추천하고 싶어요. 아보카도 익히는 타이밍을 잡기 어려우셨다면 이 제품이 해결책이 될 거예요. 또 소량(1kg)으로 구매할 수 있어서 1-2인 가구에도 적합하답니다. 다만 너무 많이 드시지 않으실 분들은 받자마자 2-3개는 껍질 채로 냉동 보관하는 걸 추천해요. 그래야 나중에 신선하게 먹을 수 있거든요.

이 아보카도는 이미 익은 상태라 도착하자마자 냉장고에 보관하시는 게 좋아요. 만약 당장 다 먹지 못하시겠다면 껍질을 벗기고 슬라이스해서 레몬즙을 뿌린 후 밀폐용기에 넣어 냉동실에 보관하세요. 이렇게 하면 1개월 정도는 신선함을 유지할 수 있어요. 단, 너무 오래 두면 맛과 식감이 떨어질 수 있으니 2주 안에 드시는 걸 추천드려요.

아보카도와 함께하는 건강한 삶

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