어느 날 아침, 평소와 다름없이 밥을 짓다가 문득 생각났어요. “왜 우리 집 쌀은 항상 똑같지?” 그날부터 제대로 된 쌀을 찾아 나섰죠. 그렇게 만난 게 바로 이 화성RPC 수향미예요. 화성에서 직접 재배한 이 쌀은 이름부터 특별했어요. ‘수향미’라는 이름처럼 물에 담갔을 때 은은하게 퍼지는 향이 정말 기대되었거든요.

택배 박스를 열자마자 느낄 수 있었던 첫인상은 ‘깔끔함’이었어요. 쌀 포대가 단단하게 밀봉되어 있고, 생산일자가 아주 최근이더라고요. 산지직송이라 그런지 일반 마트에서 파는 쌀과는 확실히 달랐습니다. 특히 ‘3일 내 도정’이라는 문구가 눈에 들어왔는데요, 이게 무슨 의미인지 궁금하지 않으세요?

수향미를 처음 씻어볼 때 정말 놀랐어요. 물에 담그자마자 은은한 향기가 올라오더라고요. ‘수향미’라는 이름이 왜 붙었는지 바로 알 수 있었죠. 쌀알이 투명하고 깨끗해서 씻을 때마다 물이 쉽게 맑아졌어요. 보통 쌀은 3~4번 씻어야 하는데, 이 쌀은 2번만 씻어도 충분히 깨끗해지더라고요. 시간도 절약되고 물도 아낄 수 있어서 일석이조!

밥솥 뚜껑을 열자마자 퍼지는 향기가 정말 황홀했어요. 평범한 쌀과는 비교도 안 될 정도로 구수하면서도 깔끔한 향이었죠. 밥알이 하나하나 통통하게 잘 익었고, 씹을 때마다 느껴지는 탄력과 쫄깃함이 일품이었습니다. 특히 식은 후에도 밥알이 딱딱해지지 않고 오래 부드러움을 유지해서 다음 날 도시락으로 싸도 맛이 변하지 않더라고요.

이 쌀의 가장 큰 장점은 아무 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있다는 점이에요. 공기밥으로 그냥 먹어도 달콤하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼지니까요. 특히 김치와의 조합은 환상적이에요. 매콤한 김치와 부드러운 수향미의 조화가 정말 일품이죠. 가격도 10kg에 5만 원대 후반으로 생각보다 합리적이에요. 품질 대비 가성비가 좋은 쌀이라고 생각합니다.

수향미를 더 맛있게 먹는 방법

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