요즘 날씨가 추워지면서 집에서 간편하게 먹을 수 있는 음식에 관심이 많아졌어요. 특히 오븐이나 전자레인지로 쉽게 조리할 수 있는 냉동식품을 자주 찾게 되는데, 그중에서도 브리또는 정말 만족도가 높은 메뉴 중 하나예요. 오뚜기에서 나온 멕시칸 브리또 3종세트를 발견했을 때는 “이거다!” 싶었죠. 페페로니트리플치즈, 치폴레살사치킨, 불고기까지 세 가지 맛을 한번에 즐길 수 있다니, 이건 꼭 맛봐야겠다는 생각이 들더라고요.

이 브리또 세트의 가장 큰 장점은 세 가지 맛을 모두 경험할 수 있다는 점이에요. 각각의 맛이 너무 독특해서 하나하나 설명해드리고 싶네요. 먼저 페페로니트리플치즈는 진한 치즈 향이 일품이에요. 페페로니의 살짝 매콤한 맛과 세 가지 치즈의 풍미가 조화를 이루면서도 너무 느끼하지 않아서 좋았어요. 치폴레살사치킨은 상큼한 살사 소스와 부드러운 치킨의 조합이 정말 멕시칸 느낌을 잘 살렸구요. 마지막으로 불고기 맛은 한국인의 입맛에 딱 맞게 조리된 게 특징이에요. 생각보다 맛의 깊이가 있어서 놀랐죠.

이 브리또를 가장 맛있게 먹는 방법을 공유할게요. 전자레인지만으로도 충분히 맛있지만, 저는 오븐이나 에어프라이어로 조리하는 걸 추천해요. 특히 180도에서 10분 정도 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 텍스처를 즐길 수 있답니다. 중요한 건 조리 전에 포크로 몇 군데 구멍을 내는 건데, 이렇게 하면 속까지 골고루 익으면서 터지지 않아요. 간혹 브리또가 터져서 내용물이 새어나오는 경우가 있는데, 이 방법으로 완벽히 해결했어요. 또 하나의 팁은 구운 후 1-2분 정도 식히는 건데, 이렇게 하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

가격대비 퀄리티가 정말 좋다는 생각이 들어요. 한 세트에 총 9개가 들어있는데, 개당 약 3,200원 정도로 계산되죠. 카페나 편의점에서 파는 브리또보다 훨씬 저렴한 가격인데다 맛도 결코 뒤지지 않아요. 특히 바쁜 아침이나 간단한 저녁으로 하나씩 꺼내먹기 좋은 사이즈예요. 냉동실에 보관해두면 오래 두고 먹을 수 있어서 더 좋고요. 개인적으로는 치폴레살사치킨 맛이 가장 맛있어서 다음에는 이 맛으로 단품을 사볼까 생각 중이에요. 다만 한 가지 아쉬운 점은 양이 조금 아쉽다는 건데, 큰맘 먹고 한 끼 식사로 하기에는 약간 부족할 수 있어요. 그래도 간식이나 가벼운 식사로는 딱이랍니다.

브리또만으로도 충분히 맛있지만, 가끔은 좀 더 풍성한 식사를 원할 때가 있죠. 저는 이 브리또와 잘 어울리는 몇 가지 사이드 메뉴를 추천해드리고 싶어요. 먼저는 갈릭 마요 소스를 곁들이는 건데, 이건 정말 환상의 궁합이에요. 간단하게 마요네즈에 다진 마늘과 레몬즙을 약간 섞어주면 되죠. 또 멕시코 느낌을 더하고 싶다면 옥수수 칩과 함께 먹어보세요. 바삭한 식감이 브리또의 부드러운 맛과 잘 어울려요. 마지막으로 상큼한 토마토 샐러드를 곁들이면 느끼함을 잡아주면서도 건강한 한 끼를 완성할 수 있어요. 특히 주말 브런치로 준비하면 가족들 반응이 정말 좋았답니다.

마무리하며: 이 브리또를 추천하는 이유

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