요즘 아침마다 찾게 되는 게 있어요. 바로 방앗간청년의 압력으로 볶은 옥수수차인데요, 뜨거운 물에 타면 퍼지는 고소한 향이 아침을 상쾌하게 깨워줍니다. 커피 대신 마시기 시작한 지 두 달째인데, 이제는 아침 루틴이 되었네요. 특별한 압력 볶음 공법으로 만들어서인지 일반 옥수수차보다 훨씬 더 진한 풍미가 느껴져요.

처음 이 제품을 알게 된 건 지인의 추천이었어요. “커피를 줄이려는데 대체할 만한 게 있을까?” 하고 물었더니 이 옥수수차를 추천해주더라고요. 방앗간청년은 전통 방앗간 방식으로 곡물을 가공하는 브랜드로, 옥수수를 특별한 압력으로 볶아 더 깊은 맛을 뽑아낸다고 해요. 실제로 마셔보니 일반 옥수수차와는 확실히 다르더군요. 볶음의 깊이가 느껴지면서도 너무 진하지 않아 부담 없이 마실 수 있어요.

방앗간청년 옥수수차의 가장 큰 장점은 간편함이에요. 뜨거운 물 한 컵에 2-3스푼만 넣고 저어주면 금방 완성되죠. 저는 아침에 일어나자마자 먼저 한 잔 마시는데, 속도 편안해지고 기분이 좋아져요. 특히 추운 날씨엔 따뜻한 옥수수차 한 잔이 정말 힐링이더라고요. 가끔은 우유와 함께 섞어서 라떼처럼 마시기도 하는데, 이렇게 하면 아이들도 좋아하더라구요.

카페인에 민감하신 분들, 또는 건강을 위해 커피 섭취를 줄이려는 분들에게 이 제품을 추천하고 싶어요. 방앗간청년 옥수수차는 카페인이 전혀 없어 밤에 마셔도 괜찮아요. 게다가 옥수수 자체의 자연스러운 단맛이 있어 설탕을 따로 넣지 않아도 될 정도예요. 500g 3개들이로 한 번 사면 한 달 정도는 충분히 마실 수 있어 가성비도 좋고요. 개인적으로는 이 제품이 전통적인 방법을 고수하면서도 현대인의 라이프스타일에 맞춘 제품이라는 점이 마음에 들어요.

물론 아쉬운 점도 조금 있더라구요. 먼저 가루가 가늘어서 뜨거운 물에 넣을 때 조금 덩어리가 질 수 있어요. 저는 이럴 때 체에 걸러서 타거나, 미지근한 물에 먼저 풀어둔 다음 뜨거운 물을 부어서 마시곤 해요. 또 너무 오래 방치하면 앙금이 생길 수 있어서 마시기 직전에 준비하는 게 좋아요. 하지만 이런 작은 불편함들도 맛과 건강을 생각하면 충분히 감수할 만 하더라고요.

방앗간청년 옥수수차와 함께하는 건강한 아침

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