요즘 집에서 요리하는 시간이 많아지면서 신선한 허브를 직접 키워보고 싶다는 생각이 들었어요. 여러 허브 중에서도 바질을 선택한 이유는… 그 향이 너무 매력적이거든요. 파스타에 뿌려 먹을 생각만 해도 입안에 침이 고여요. 게다가 로켓프레시 국내산 바질은 가격도 4,560원대로 부담없이 시작하기 좋았습니다.

택배 박스를 열자마자 싱그러운 바질 향기가 코를 찔렀어요. 잎 상태도 매우 좋았고, 줄기도 단단했어요. 특히 국내산이라는 점이 마음에 들었는데, 수입산보다 신선도가 확실히 다른 것 같아요. 바질은 보통 키우기 까다롭다고 들어 걱정했는데, 로켓프레시 제품은 초보자도 키우기 쉬운 튼튼한 모종이었습니다.

한 달간 바질을 키우면서 알게 된 팁을 공유할게요. 첫째, 바질은 햇빛을 매우 좋아해요. 하루 6시간 이상은 직사광선을 쬐어주세요. 둘째, 물은 흙 표면이 마르면 듬뿍 주되, 과습은 금물! 셋째, 잎이 6쌍 이상 나오면 꼭따기를 해주면 더 풍성하게 자랍니다. 로켓프레시 바질은 다른 제품보다 적응력이 좋아서인지 금방 자라더라고요.

직접 키운 바질로 만든 요리는 정말 특별하더라고요. 가장 간단하게는 토마토와 모차렐라 치즈에 바질을 올려 카프레제 샐러드를 만들었어요. 또, 바질 페스토 파스타는 말할 것도 없고요. 신선한 바질을 갈아서 만든 페스토는 시판 제품과는 비교가 안 될 정도로 향이 진했어요. 아침에 먹는 스크램블드 에그 위에 바질을 살짝 뿌려주면 일상적인 아침이 특별해집니다.

한 달 동안 로켓프레시 바질을 키우면서 느낀 점은, 정말 초보자에게 친절한 제품이라는 거예요. 보통 바질은 키우기 까다롭다고들 하는데, 이 제품은 적응력이 좋아서 그런지 잘 자랐습니다. 다만, 바질은 추위에 매우 약하니 실내에서 키우시는 걸 추천해요. 또 한 가지 아쉬운 점은 제품 설명에 키우는 방법이 자세히 안 나와 있어서 초보자는 별도로 검색이 필요할 수 있다는 점이에요.

결론: 이 제품을 추천하시나요?

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