또띠아로 만드는 건강한 한끼, 풀무원 순두부 또띠아 후기
뜨끈한 순두부가 들어간 특별한 또띠아
어제 저녁, 냉장고를 열다가 눈에 들어온 풀무원 순두부 또띠아. 평소에 자주 사먹는 또띠아와는 달리 순두부가 들어가 있어 호기심이 생겼어요. 보통 또띠아하면 밀가루 반죽으로 만든 얇은 빵이라는 이미지가 강한데, 여기에 순두부까지? 반신반의하며 구매해봤는데 결과는 의외로 만족스러웠답니다.
이 제품의 가장 큰 매력은?
첫 번째로 꼽을 수 있는 건 바로 ‘부드러운 식감’이에요. 일반 또띠아보다 더 쫄깃하고 부드러워서 씹을 때마다 순두부의 고소함이 느껴지더라구요. 20cm 크기라 퀘사디아나 타코를 만들기에도 딱 적당하고, 5장들이라 가족끼리 나눠먹기도 좋아요. 무엇보다 풀무원 제품이라 믿을 수 있는 점도 마음에 들었습니다.
실생활에서의 활용법
저는 주말 아침에 이 또띠아로 간단한 브런치를 만들어 먹곤 해요. 계란을 스크램블해서 올리고, 양상추와 아보카도 슬라이스, 약간의 핫소스를 뿌리면 완성! 5분이면 만들 수 있는 고급진 브런치가 탄생하죠. 아이들 간식으로도 좋아요. 또띠아 위에 피자 소스를 바르고 토핑을 올려 오븐에 구우면 집에서 만든 미니 피자가 완성됩니다. 순두부가 들어있어 일반 피자보다 조금 더 건강하다는 생각이 들더라구요.
주의할 점
물론 아쉬운 점도 있었어요. 첫 번째는 보관 방법인데, 냉동 보관해야 하기 때문에 사용하기 전에 미리 해동시켜야 한다는 점이 조금 번거로울 수 있어요. 또, 일반 또띠아에 비해 가격이 약간 비싼 편이긴 하지만, 순두부가 들어가고 풀무원 브랜드라는 점을 고려하면 이해가 가는 가격대라고 생각합니다. 전자레인지로 데울 때는 10초 정도만 돌리는 게 좋아요. 너무 오래 돌리면 퍽퍽해질 수 있더라구요.
이런 분들께 추천해요
풀무원 순두부 또띠아는 특히 이런 분들께 추천하고 싶어요. 첫째, 아이들에게 건강한 간식을 주고 싶은 부모님. 둘째, 바쁜 아침에 빠르게 영양 가득한 식사를 원하는 직장인. 셋째, 집에서 간단하게 멕시칸 음식을 즐기고 싶은 분들. 저처럼 또띠아를 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 도전해볼 만한 제품이라고 생각합니다. 평범한 또띠아에 질리셨다면 순두부가 더해진 이 특별한 버전을 시도해보세요!
마지막으로 드리는 꿀팁
보관 방법
이 제품은 냉동 보관이 필수예요. 사용하기 30분 전에 실온에서 해동시키거나, 전자레인지로 10초 정도만 데우면 바로 사용할 수 있어요. 한 번 해동한 것은 다시 얼리지 않는 게 좋답니다. 또띠아 한 장씩 종이호일이나 랩으로 감싸서 보관하면 필요할 때 한 장씩 꺼내 쓰기 편리해요.
특별 레시피 추천
제가 가장 좋아하는 레시피를 공유할게요! 또띠아 위에 다진 마늘과 올리브 오일을 살짝 발라 구운 후, 그 위에 구운 야채와 그릴에 구운 새우를 올리고, 마지막으로 아보카도 마시멜로 소스를 뿌리면 정말 고급진 안티파스토가 완성됩니다. 순두부의 고소함과 해산물의 풍미가 잘 어우러져 특별한 날 손님 대접용으로도 손색없답니다.
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