요즘 집에서 간편하게 즐길 수 있는 일본 라면이 인기인데요, 그중에서도 도쿠시마라면은 특별합니다. 하림과 이스타항공이 콜라보한 이 제품은 일본 현지에서 먹는 그 맛을 거의 비슷하게 재현했어요. 큰컵 사이즈(111g)라 한 끼 식사로도 충분하고, 돈코츠 육수의 진한 풍미가 일품이에요. 특히 면발이 쫄깃쫄깃해서 마치 일본 라멘집에서 먹는 듯한 느낌을 줍니다.

도쿠시마라면의 가장 큰 매력은 역시 진한 돈코츠 육수예요. 첫 맛은 깊은 풍미가 느껴지면서도 후에는 깔끔하게 마무리되는 게 특징이에요. 스프를 풀고 나면 표면에 기름방울이 동동 떠다니는 게 보이는데, 이게 바로 진한 맛의 비결이죠. 면은 두께가 적당하고 쫄깃함이 오래 가서 마지막까지 맛있게 먹을 수 있어요. 건더기로는 부추, 마늘, 고추가루 등이 들어있어 한국인 입맛에도 잘 어울립니다.

1. 물은 500ml 정도가 적당해요. 너무 많으면 맛이 옅어질 수 있으니 주의!
2. 면을 먼저 넣고 2분 정도 삶은 후 스프를 넣어주세요.
3. 계란을 풀어넣거나 삶은 달걀을 추가하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있어요.
4. 마지막에 부추와 마늘 건더기를 뿌려주면 완성!
(개인적으로는 약간의 참기름을 추가해 먹는 걸 추천합니다. 육수의 깊은 맛이 더 살아나요)

일반 컵라면보다는 가격이 조금 높은 편이에요. 하지만 큰컵 사이즈(111g)라 양이 충분하고, 무엇보다 일본 현지 맛을 재현한 제품이라는 점을 고려하면 합리적인 가격이라고 생각해요. 특히 일본 여행을 갔다 와서 그 맛이 그리울 때, 혹은 일본 라면을 처음 접해보시는 분들에게 추천하고 싶은 제품입니다. 한 번 먹어보면 왜 도쿠시마라면이 인기 있는지 알 수 있을 거예요.

장점
– 일본 현지 맛을 잘 재현한 진한 돈코츠 육수
– 쫄깃한 면발이 오래 유지됨
– 큰컵 사이즈라 양이 충분함
– 부추와 마늘 등 건더기가 풍부함

단점
– 일반 컵라면보다 가격이 조금 높음
– 육수가 진해 물 양 조절이 필요할 수 있음
– 마늘 향이 강해 사무실 등에서는 조금 부담스러울 수 있음

결론: 이럴 때 추천!

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