지난 주말, 친구들이 집에 놀러 와서 홈파티를 했어요. 평소처럼 스테이크를 구워내는데, 갑자기 레스토랑에서 먹던 그 진한 그레이비소스가 생각났죠. 직접 만들자니 너무 번거롭고… 마침 쿠팡에서 크노르 그레이비 소스를 발견했는데, 이게 웬걸? 생각보다 훨씬 만족스러워서 여러분과 공유하고 싶어졌어요.

포장을 뜯자마자 느낀 건 ‘진한 색상’이었어요. 일반 소스보다 훨씬 깊은 갈색이었죠. 뚜껑을 열자 향긋한 육수 향이 코를 찔렀는데, 이게 바로 그레이비소스의 매력이더라고요. 농도도 적당해서 바로 사용하기 좋았고요. 235g 용량인데 생각보다 많이 들어있어서 여러 번 사용할 수 있을 것 같아요.

스테이크 위에 뿌려본 순간, 그레이비소스의 진가를 알았어요. 일반 소스와는 달리 깊은 풍미가 스테이크와 정말 잘 어울리더라고요. 약간의 단맛과 감칠맛이 어우러져서 고기의 풍미를 한층 업그레이드해줬어요. 특히 친구들이 “이거 레스토랑에서 사온 거 아니야?”라고 할 정도로 퀄리티가 좋았답니다. 간편하게 데워서 사용할 수 있는 점도 큰 장점이었고요.

스테이크 외에도 이 그레이비소스는 정말 다양하게 활용할 수 있어요. 저는 감자튀김에 찍어먹어봤는데, 케첩보다 훨씬 고급진 맛이 나더라고요. 또한, 버섯 리조또를 만들 때 약간 넣어주니 풍미가 확 달라졌어요. 아침에 토스트에 발라먹어도 좋을 것 같아요. 다만 짠맛이 강한 편이라 처음에는 적당량부터 사용해보시길 추천합니다.

장점: 1) 진한 풍미로 음식의 맛을 한층 높여줌 2) 사용이 간편해서 시간 절약 3) 용량 대비 가격이 합리적 4) 다양한 요리에 활용 가능

아쉬운 점: 1) 개봉 후 보관이 필요 (냉장 보관 필수) 2) 처음 사용 시 적응이 필요할 수 있는 강한 풍미 3) 약간의 인공 향이 느껴질 수 있음

개인적으로는 가격 대비 퀄리티가 매우 만족스러웠어요. 특히 바쁜 날씨에 간편하게 고급진 맛을 낼 수 있어서 자주 사용할 것 같아요.

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