구운계란, 바쁜 아침을 책임질 단백질 보충제
아침 전쟁에서 살아남는 법
아침마다 전쟁 같은 출근 준비, 밥 먹을 시간도 아까운 분들 많죠? 저도 그랬어요. 그러다 건강 검진에서 단백질 부족을 지적받고 찾아낸 게 바로 이 구운계란이었어요. 스윗쿡 구운계란은 미리 삶아서 구워놓은 제품이라 그냥 꺼내서 먹기만 하면 되더라고요. 30개들이 한 팩에 23,900원이라 개당 약 800원 정도로, 편의점에서 사먹는 것보다 훨씬 경제적이에요.
왜 구운계란인가?
평소 삶은 계란 좋아하시죠? 그런데 구운계란은 또 다른 매력이 있어요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이에요. 특히 이 제품은 무항생제 계란을 사용하고 HACCP 인증까지 받아 안전하답니다. 파손 시 보상도 해준다고 하니 배송 걱정도 덜 수 있겠죠? 개인적으로는 일반 삶은 계란보다 구운계란이 비린내도 덜하고, 간도 잘 배어서 더 맛있게 느껴졌어요.
실제로 먹어본 후기
첫 입에서 느껴지는 건 특유의 고소함이에요. 일반 삶은 계란보다는 노른자 질감이 더 부드럽고, 흰자는 살짝 탄 듯한 식감이 독특하더라고요. 간은 적당히 되어있어서 그냥 먹어도 좋고, 소금이나 후추를 뿌려먹으면 더 맛있어요. 한 달째 아침 대용으로 먹고 있는데, 포만감도 오래 가고 소화도 잘 돼요. 다만 개인적으로는 노른자가 좀 더 반숙이었으면 하는 아쉬움은 있었어요.
다양한 활용법
이 구운계란은 그냥 먹어도 좋지만, 다양한 요리에 활용하기도 좋아요. 샐러드 위에 올리거나, 샌드위치 속재료로 사용하면 훌륭해요. 저는 주말에 아보카도와 함께 구운계란을 곁들여 먹는 걸 좋아하는데, 건강한 브런치 느낌이 물씬 나더라고요. 또 라면이나 볶음밥에 넣어도 기존의 삶은 계란과는 다른 풍미를 느낄 수 있어요. 다만 너무 오래 가열하면 질겨질 수 있으니 주의하세요!
장점과 단점 솔직 리뷰
장점: 1) 시간 절약 – 바로 꺼내 먹을 수 있어요 2) HACCP 인증으로 안전 3) 무항생제 계란 사용 4) 파손 시 보상 가능 5) 일반 삶은 계란보다 풍미가 좋아요
단점: 1) 노른자가 완전히 익어서 반숙을 좋아하는 분들은 아쉬울 수 있어요 2) 개당 가격이 약간 비싸게 느껴질 수 있음 3) 대량 구매 시 보관 공간이 필요해요
이런 분들께 추천해요
추천 대상
– 아침에 시간이 없어 간단하게 단백질을 섭취하고 싶으신 분
– 운동 후 간편한 단백질 보충제가 필요하신 분
– 일반 삶은 계란의 비린내가 싫으신 분
– 안전한 식품을 찾는 분
– 간식으로 건강한 음식을 원하시는 분
보관 팁
개봉 후에는 꼭 냉장 보관하시고, 1주일 이내에 드시는 게 좋아요. 저는 30개들이가 많아 보이지만 가족이 함께 먹으면 생각보다 금방 없어지더라고요. 혼자 드시는 분들은 소분해서 냉동 보관도 가능하답니다. (해동 시 전자레인지로 20초 정도만 데우면 돼요)