아침 토스트에 바를 버터를 고를 때마다 고민되시죠? 저는 오랫동안 무염버터를 썼다가 가염버터의 매력에 푹 빠졌어요. 소금이 들어간 가염버터는 단순히 짠맛뿐 아니라 버터 본연의 풍미를 더 잘 살려주거든요. 로켓프레시 루어팍 가염 버터는 특히 짠맛의 밸런스가 좋아서 빵에 발라먹기 딱이에요. 아침마다 이 버터를 바른 토스트 한 조각이면 하루가 특별해지는 기분이 듭니다.

이 가염버터는 정말 다재다능해요. 아침 토스트는 기본이고, 팬케이크나 와플에도 잘 어울려요. 특히 버터를 녹여서 감자나 옥수수에 뿌려먹으면 정말 맛있더라구요. 가염버터 특유의 짭짤함이 재료의 단맛과 잘 어우러져요. 주말 아침, 집에서 브런치를 준비할 때 이 버터로 요리하면 카페 못지않은 퀄리티를 낼 수 있어요.

한 6,800원대의 가격이지만 프리미엄 버터와 비교해도 전혀 뒤지지 않는 품질이에요. 뉴질랜드산 우유로 만들어져 깔끔한 뒷맛이 특징이고, 소금 함량도 적당해서 너무 짜지 않아요. 유통기한도 넉넉해서 가정에서 천천히 사용하기 좋아요. 가염버터를 처음 시도해보시는 분들께 특히 추천하고 싶은 제품이에요.

가염버터 특성상 소금을 조심해야 하는 분들은 양을 조절해서 드시는 게 좋아요. 또 무염버터에 비해 상대적으로 유통기한이 길지만, 개봉 후에는 가능한 한 빨리 드시는 걸 추천해요. 저는 보통 한 달 안에 다 먹도록 하고 있어요. 그리고 버터를 실온에 너무 오래 두면 눅눅해질 수 있으니 사용 후 바로 냉장고에 보관하시길!

이 가염버터로 홈베이킹을 해보셨나요? 쿠키나 스콘을 만들 때 정말 잘 어울려요. 특히 소금기가 있는 디저트를 좋아하시는 분들께 강추에요. 가염버터를 사용하면 따로 소금을 첨가하지 않아도 되서 레시피가 간단해지는 장점도 있어요. 주말에 아이들과 함께 베이킹할 때 이 버터를 사용해보세요. 평소와는 다른 풍미의 디저트를 만들 수 있을 거예요.

마무리하며

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